ענבי ציון היא החברה המובילה בישראל בתחום עיבודי פרי וחומרי גלם לאפייה. גם בקנה מידה עולמי ממוקמת ענבי ציון בין החברות המובילות בתחום הפירות המעובדים. מוצרי ענבי ציון כוללים: פירות מעובדים, ריבות לאפיה, ריבות להזרקה, מליות פרי, פירות הדרים מסוכרים, פירות ליוגורט, עיבודי פרי המשמשים חומרי גלם לגלידה, קרמים לעוגה, תוספות ומילויים שלא על בסיס פרי (מוקה, נוגט, ציפוי שוקולד, וניל ועוד) ומגוון מוצרים, ההופכים כל מאפה, גלידה או מוצר חלב למעדן מושלם.